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테리야끼 소고기 볶음, 모두가 좋아하는 요리

이 테리야끼 소고기 볶음은 부드러운 소고기와 아삭한 채소가 어우러져 맛있는 소스를 더한 요리입니다. 간단한 재료로 누구나 쉽게 만들 수 있으며, 가족과 함께 즐기기 좋은 한 끼입니다.

요리 순서

1. 1. 먼저 테리야끼 소스를 만들기 위해 간장, 꿀, 갈색 설탕, 식초, 참기름, 마늘 가루, 양파 가루, 고추 flakes, 생강 가루를 모두 섞어주세요.
2. 2. 소고기는 얇게 썰어 블랙 페퍼로 간을 해주세요.
3. 3. 팬을 중불로 가열한 후 기름을 두르고 채소를 넣어 5분간 볶아주세요.
4. 4. 채소를 팬에서 꺼내고, 같은 팬에 다진 마늘과 소고기를 넣어 갈색이 돌 때까지 볶아주세요.
5. 5. 소고기가 갈색이 나면 남은 육즙을 제거하고 소금을 넣어 섞어주세요.
6. 6. 소스가 끓기 시작하면 전분을 넣고 잘 섞어 소스를 걸쭉하게 만들어주세요.
7. 7. 마지막으로 볶아둔 채소를 다시 넣고 잘 섞어준 후, 참깨를 뿌려 마무리합니다.
8. 8. 밥 위에 볶은 소고기와 채소를 올려서 맛있게 즐기세요.