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해장 파스타, 국물 파스타, 빼쉐 파스타

해장에 좋은 국물 파스타로, 짬뽕과 파스타의 맛을 동시에 느낄 수 있는 요리입니다. 다양한 재료가 어우러져 깊고 칼칼한 맛을 자랑하며, 간단한 조리법으로 누구나 쉽게 만들 수 있습니다.

요리 순서

  1. 1. 먼저 냄비에 식용유와 다진 생강, 대파를 넣고 볶아 주세요.
  2. 2. 파기름이 충분히 나왔으면 베이컨, 양배추, 양파, 양송이 버섯, 고춧가루, 진간장, 굴소스를 넣고 볶아 주세요.
  3. 3. 이제 물과 도마토 스파게티 소스, 맛소금을 넣고 각종 해산물을 추가해 주세요.
  4. 4. 꽃게는 비주얼을 위해 넣는 것이니 원하시면 생략하셔도 됩니다.
  5. 5. 반만 삶은 파스타 면과 함께 뚜껑을 덮고 3분간 끓여 주세요.
  6. 6. 마지막으로 빠다, 다진 마늘, 청양 고추, 후추를 넣고 잘 섞어 주시면 해장 파스타가 완성됩니다.