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중화잡채밥, 간단한 잡채 레시피

중화잡채밥은 간단한 재료로 쉽게 만들 수 있는 맛있는 요리입니다. 매콤한 맛과 쫄깃한 당면이 어우러져 한 그릇으로도 충분한 만족감을 줍니다. 이 레시피로 집에서도 손쉽게 중화잡채를 즐겨보세요.

요리 순서

  1. 1. 먼저 삶은 당면에 설탕과 참기름으로 양념을 해 주세요.
  2. 2. 팬에 식용유를 두르고 다진 생강, 대파, 돼지고기를 넣고 볶아 주세요.
  3. 3. 고기가 익으면 양파, 청피망, 홍피망, 고춧가루, 굴소스를 넣고 한 번 더 볶아 주세요.
  4. 4. 양파가 투명해지면 양념한 당면과 청경채를 넣고 볶아 주면 중화잡채가 완성됩니다.