홍합탕과 홍합 파스타
홍합을 활용한 두 가지 요리, 홍합탕과 홍합 파스타를 소개합니다. 간단한 재료로 깊은 맛을 내는 이 요리는 누구나 쉽게 따라 할 수 있습니다. 해산물의 풍미를 느끼며 즐겨보세요.
요리 순서
- 1. 먼저 홍합에 붙어 있는 이물질을 제거하고 손질해 주세요.
- 2. 냄비에 물, 홍합, 양파, 청양고추, 대파, 다진 마늘을 넣고 뚜껑을 덮어 끓여 주세요.
- 3. 홍합이 입을 벌릴 때까지 끓인 후, 맛소금과 멸치 다시다로 간을 맞춰 주세요.
- 4. 남은 홍합탕으로 파스타를 만들기 위해 홍합을 발라서 다져 주세요.
- 5. 팬에 올리브유를 두르고 다진 마늘을 볶다가 반만 삶은 파스타면과 다진 홍합, 홍합 육수를 넣고 계속 섞어 주세요.
- 6. 마지막으로 소금과 후추로 간을 한 후, 홍합 껍질과 파슬리로 플레이팅하면 홍합 파스타가 완성됩니다.
동파제육, 제육볶음 맛의 동파육
동파육의 비주얼을 가지고 있지만 제육볶음의 맛을 느낄 수 있는 특별한 요리입니다. 고소한 오겹살과 매콤한 소스가 어우러져 누구나 좋아할 만한 맛을 자랑합니다.
동파제육, 제육볶음 스타일의 동파육
동파육에 제육볶음의 맛을 더한 독특한 요리입니다. 고소한 오겹살과 진한 간장 소스가 어우러져 풍부한 맛을 자랑합니다. 외국인도 좋아할 만한 매력적인 요리로, 특별한 날에 즐기기 좋습니다.
닭맥적, 전통 고구려 요리
고구려 시대부터 전해 내려오는 전통적인 닭고기 요리입니다. 간단한 재료로 깊은 맛을 내며, 부추무침과 함께 즐기면 더욱 맛있습니다.
된장닭구이, 전통 고기요리
된장과 마늘로 맛을 낸 전통적인 한국식 닭구이입니다. 고구려 시절부터 전해 내려오는 이 요리는 간단한 재료로 깊은 맛을 느낄 수 있습니다. 부추 무침과 함께 즐기면 더욱 맛있습니다.
매콤크림소갈비찜, 크림갈비찜, 로제갈비찜
매콤한 크림 소스와 부드러운 소갈비가 어우러진 매콤크림소갈비찜입니다. 느끼하지 않고 깊은 맛을 자랑하는 이 요리는 특별한 날에 즐기기 좋은 메인 요리입니다.
치즈오븐스파게티, 피자집 사이드 메뉴
치즈오븐스파게티는 피자와 함께 즐기기 좋은 사이드 메뉴로, 고소한 베이컨과 부드러운 모짜렐라 치즈가 어우러져 풍미가 가득한 요리입니다. 간단한 재료로 쉽게 만들 수 있어 집에서도 피자집의 맛을 느낄 수 있습니다.
치즈 오븐 스파게티, 피자와 함께 즐기는 맛있는 요리
치즈 오븐 스파게티는 바삭하게 볶은 베이컨과 양파, 스파게티 면, 미트토마토 소스, 모짜렐라 치즈가 어우러져 풍부한 맛을 자랑하는 요리입니다. 피자와 함께 즐기면 더욱 맛있습니다.
다이어트 탕후루, 저칼로리 간식
설탕 대신 이소말트를 사용하여 건강하게 즐길 수 있는 다이어트 탕후루 레시피입니다. 혈당과 인슐린에 영향을 주지 않으며, 칼로리도 낮아 아이들과 함께 즐기기 좋은 간식입니다.
다이어트 탕후루, 건강한 간식
탕후루를 건강하게 즐길 수 있는 방법을 소개합니다. 이소말트를 사용하여 칼로리를 줄이고, 다양한 과일을 활용한 다이어트 탕후루를 만들어 보세요. 간단한 과정으로 맛있고 건강한 간식을 즐길 수 있습니다.
잠발라야, 미국식 볶음밥
잠발라야는 미국의 대표적인 볶음밥 요리로, 다양한 고기와 해산물, 채소가 어우러져 풍부한 맛을 자랑합니다. 이 요리는 간편하게 만들 수 있으며, 특별한 향신료와 소스가 더해져 깊은 풍미를 느낄 수 있습니다.