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목살 스테이크 사과 소스

사과 소스로 만든 고급진 목살 스테이크 레시피입니다. 간단한 조리법으로 특별한 날에도 잘 어울리는 요리입니다. 풍부한 맛과 향이 일품인 이 요리를 통해 특별한 식사를 즐겨보세요.

요리 순서

  1. 1. 먼저 목살에 소금과 후추를 과하게 뿌려줍니다.
  2. 2. 170도 에어프라이어에 넣고 30분간 구워줍니다.
  3. 3. 30분 후 팬에 식용유를 두르고 고기의 겉면을 바삭하게 구워줍니다.
  4. 4. 팬에 세송 버섯과 마늘을 넣고 볶아 고기 위에 플레이팅합니다.
  5. 5. 다시 팬에 양파와 사과를 넣고 볶다가 생크림을 붓고 소금과 후추로 간을 합니다.
  6. 6. 홀그레인 머스타드를 넣고 섞어 사과 크림 소스를 만듭니다.
  7. 7. 마지막으로 고기에 소스를 붓고 파슬리를 뿌리면 목살 스테이크가 완성됩니다.