양지수육, 저렴한 소고기 수육 레시피
양지수육은 남녀노소 모두가 좋아하는 요리입니다. 저렴한 가격으로 소고기 수육을 만드는 방법을 소개합니다. 간단한 재료와 조리법으로 집에서도 쉽게 즐길 수 있습니다.
요리 순서
- 1. 먼저 양지를 물에 담가 핏물을 빼줍니다.
- 2. 큰 솥에 양지를 넣고 끓여줍니다.
- 3. 끓일 때 나오는 거품은 꼭 제거해 주셔야 합니다.
- 4. 거품이 더 이상 나오지 않으면 대파를 넣고 끓여줍니다.
- 5. 총 세 시간 동안 물을 계속 부어가며 끓여줍니다.
- 6. 세 시간이 지난 후 고기와 대파는 건져내고 소금으로 간을 해줍니다.
- 7. 다른 냄비에 소면과 얇게 썬 고기, 대파, 육수를 넣고 끓여줍니다.
- 8. 소스는 대파와 청양고추 위에 참소스를 부어주면 완성입니다.
- 9. 오징어젓갈을 올려 먹으면 더욱 맛있습니다.
체리 토마토 버터 소스 파스타
이 요리는 마르셀라 하잔의 영감을 받은 체리 토마토 버터 소스를 활용한 파스타 레시피입니다. 간단하면서도 풍부한 맛을 자랑하는 이 요리는 누구나 쉽게 만들 수 있습니다.
시카고 스타일 치킨 베수비오
시카고에서 유래된 치킨 베수비오는 맛있는 치킨과 감자 요리입니다. 구운 감자와 구운 치킨, 그리고 풍부한 마늘이 들어간 화이트 와인 레몬 버터 소스와 완두콩이 어우러져 깊은 맛을 자랑합니다.
페퍼로니 피자 핀휠
뉴욕 스타일의 페퍼로니 피자 핀휠은 간편하게 만들 수 있는 맛있는 간식입니다. 피자 도우와 페퍼로니, 모짜렐라 치즈를 활용하여 누구나 쉽게 따라 할 수 있는 레시피입니다. 바삭한 식감과 풍부한 맛이 일품입니다.
치킨 마르살라 파스타
치킨 마르살라 파스타는 부드러운 치킨과 풍미 가득한 마르살라 소스가 어우러진 맛있는 요리입니다. 간단한 재료로 쉽게 만들 수 있어 누구나 즐길 수 있는 요리입니다.
치킨 시저 샐러드, 건강한 샐러드 레시피
치킨 시저 샐러드는 부드러운 닭가슴살과 클래식 시저 드레싱, 바삭한 크루통이 어우러진 맛있는 샐러드입니다. 간단한 재료로 만들 수 있어 특별한 날이나 일상에서 모두 즐길 수 있는 완전한 한 끼입니다.
여름 파스타 샐러드, 바베큐에 좋은 간단한 레시피
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크리미 레몬 치킨 파스타
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치킨 가지 파르메산
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레몬 갈릭 새우 파스타
레몬과 마늘의 풍미가 가득한 새우 파스타로, 여름에 즐기기 좋은 간편한 요리입니다. 신선한 재료로 쉽게 만들 수 있어 가족과 함께 즐기기 좋습니다.
크리미 채소 파스타, 리가토니 프리마베라
이 크리미 채소 파스타는 신선한 봄 채소와 리가토니 파스타를 활용하여 만든 요리입니다. 간단한 조리법으로 가족 모두가 좋아하는 맛을 자랑합니다. 봄과 여름에 잘 어울리는 가벼운 요리입니다.