간장계란밥, 간장버터밥
간장계란밥에 다시마 버터를 더해 감칠맛을 극대화한 요리입니다. 간단한 재료로 쉽게 만들 수 있으며, 고소한 맛이 일품입니다.
요리 순서
- 1. 먼저 물에 다시마를 넣고 30분간 불려줍니다.
- 2. 불린 다시마와 물을 모두 다지기에 넣고 적당히 다져줍니다.
- 3. 다진 다시마는 체에 받쳐서 물기를 빼줍니다.
- 4. 불 소스와 함께 수분이 어느 정도 날아갈 때까지 볶아줍니다.
- 5. 버터에 볶은 다시마를 넣고 섞어줍니다.
- 6. 소금으로 간을 맞춰줍니다.
- 7. 종이 오일에 말아서 냉장고에 굳혀줍니다.
- 8. 갓 지은 뜨끈한 밥 위에 튀긴 계란 프라이와 진간장, 다시마 버터를 넣고 비벼주면 간장계란밥이 완성됩니다.
버섯 쨈, 외국 레스토랑 인기 메뉴
버섯 쨈은 다양한 요리에 활용할 수 있는 맛있는 소스로, 감칠맛이 뛰어나고 풍부한 향을 자랑합니다. 이 레시피를 통해 간단하게 만들 수 있으며, 다양한 요리와 함께 즐길 수 있습니다.
대파전, 간단한 부침개 레시피
대파와 다양한 채소를 활용하여 간단하게 만들 수 있는 대파전 레시피입니다. 남은 재료를 활용해 촉촉하고 맛있는 부침개를 즐겨보세요.
버섯 쨈, 감칠맛 끝판왕
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규카츠 스테이크 샌드위치
규카츠와 스테이크를 활용한 간단한 요리입니다. 고소한 참깨 드레싱과 함께 즐기는 규카츠와, 풍미 가득한 스테이크 샌드위치로 특별한 한 끼를 만들어 보세요.
고추장찌개, 소고기와 함께하는 얼큰한 찌개
소고기의 느끼함을 잡아주는 얼큰한 고추장찌개입니다. 다양한 재료가 어우러져 깊은 맛을 내며, 밥과 함께 먹으면 더욱 맛있습니다. 간단한 조리법으로 누구나 쉽게 만들 수 있습니다.
미나리 소고기 말이와 얼큰 칼국수
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고든램지 스타일 스테이크 샌드위치
고든램지 스타일의 스테이크 샌드위치를 간단하게 만들어보세요. 집에 있는 재료로 손쉽게 만들 수 있으며, 고소한 스테이크와 신선한 채소가 어우러져 맛있는 한 끼가 됩니다.
마요라면, 인스타용 보여주기식 라면 레시피
마요네즈와 계란 노른자를 활용한 특별한 라면 레시피입니다. 다진 마늘과 청양고추를 추가하여 풍미를 더했습니다. 비주얼이 뛰어난 이 요리는 인스타그램에 올리기 좋은 요리입니다.
규카츠와 참깨 드레싱, 간단한 일본식 돈까스
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로코모코, 하와이 전통 음식
로코모코는 하와이의 대표적인 전통 음식으로, 소고기와 돼지고기를 다져 만든 패티를 밥 위에 올리고 그레비 소스를 뿌린 요리입니다. 한국의 떡갈비 덮밥과 유사한 맛을 느낄 수 있습니다.