순살 아구찜, 간단한 아구찜 레시피
순살 아구찜은 간단하게 만들 수 있는 요리로, 해물과 콩나물을 활용하여 깊은 맛을 느낄 수 있습니다. 누구나 쉽게 따라 할 수 있는 레시피로, 집에서 특별한 한 끼를 즐기기에 적합합니다.
요리 순서
- 1. 먼저 콩나물을 1분간 데친 후 건져냅니다.
- 2. 콩나물 육수를 따로 덜어냅니다.
- 3. 콩나물을 데친 물에 해물 믹스를 넣고 소주를 추가한 후 5분간 끓입니다.
- 4. 삶은 해물, 콩나물, 대파, 청양고추, 홍고추를 넣습니다.
- 5. 콩나물 육수에 고춧가루, 진간장, 멸치 액젓, 맛술, 설탕, 다진마늘, 전분가루를 넣고 잘 섞어 양념장을 만듭니다.
- 6. 양념장을 넣고 잘 섞은 후 참기름과 참깨를 뿌리면 순살 아구찜이 완성됩니다.
스플릿 피 수프, 훈제 햄과 크루통
이 스플릿 피 수프는 훈제 햄과 함께 깊고 풍부한 맛을 자랑하는 겨울철 완벽한 수프입니다. 간단한 재료로 쉽게 만들 수 있으며, 크루통과 함께 즐기면 더욱 맛있습니다. 남김없이 즐길 수 있는 레시피입니다.
브로콜리 체다 수프
브로콜리 체다 수프는 부드럽고 크리미한 맛이 일품인 수프입니다. 화이트 와인을 추가하고 잘 구운 브로콜리로 토핑하면 더욱 풍부한 맛을 느낄 수 있습니다. 간단한 재료로 누구나 쉽게 만들 수 있는 이 수프를 즐겨보세요.
이탈리안 스터프드 머쉬룸, 간단한 홀리데이 애피타이저
이탈리안 스터프드 머쉬룸은 간단하게 만들 수 있는 홀리데이 애피타이저로, 미리 준비해두기 좋습니다. 풍부한 맛과 향이 가득한 이 요리는 가족과 친구들을 위한 완벽한 선택입니다.
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크리미 로스트 버섯 베이크 파스타
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