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만 원으로 만드는 일주일 반찬, 돼지고기 떡갈비와 볶음밥

만 원으로 일주일 반찬을 해결할 수 있는 간단한 레시피입니다. 다진 돼지고기를 활용하여 떡갈비와 볶음밥을 만드는 방법을 소개합니다. 저렴한 재료로 맛있는 요리를 즐겨보세요.

요리 순서

1. 1. 다진 돼지고기를 준비합니다.
2. 2. 대파, 진간장, 맛술, 설탕, 다진 마늘, 불 소스, 참기름, 후추를 넣고 양념을 합니다.
3. 3. 팬에 식용유를 두르고 양념한 고기를 볶습니다.
4. 4. 고기가 익으면 밥 위에 올리고 계란 스크램블과 대파를 올립니다.
5. 5. 팬에 식용유를 두르고 다진 고기, 마늘종, 밥, 진간장을 넣고 볶습니다.
6. 6. 맛소금으로 간을 맞춥니다.
7. 7. 남은 고기에 빵가루를 넣고 섞은 후 팬에 구워줍니다.
8. 8. 고기가 두꺼운 경우 물을 살짝 부어주고 뚜껑을 덮고 약불로 구워줍니다.
9. 9. 또는 190도에서 20분간 구워도 됩니다.
10. 10. 완성된 떡갈비를 햄버거 빵에 케첩과 마요네즈를 바르고 양상추, 떡갈비, 계란 후라이를 올려서 덮습니다.