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만 원으로 만드는 일주일 반찬, 돼지고기 떡갈비와 볶음밥

만 원으로 일주일 반찬을 해결할 수 있는 간단한 레시피입니다. 다진 돼지고기를 활용하여 떡갈비와 볶음밥을 만드는 방법을 소개합니다. 저렴한 재료로 맛있는 요리를 즐겨보세요.

요리 순서

1. 다진 돼지고기를 준비합니다.
2. 대파, 진간장, 맛술, 설탕, 다진 마늘, 불 소스, 참기름, 후추를 넣고 양념을 합니다.
3. 팬에 식용유를 두르고 양념한 고기를 볶습니다.
4. 고기가 익으면 밥 위에 올리고 계란 스크램블과 대파를 올립니다.
5. 팬에 식용유를 두르고 다진 고기, 마늘종, 밥, 진간장을 넣고 볶습니다.
6. 맛소금으로 간을 맞춥니다.
7. 남은 고기에 빵가루를 넣고 섞은 후 팬에 구워줍니다.
8. 고기가 두꺼운 경우 물을 살짝 부어주고 뚜껑을 덮고 약불로 구워줍니다.
9. 또는 190도에서 20분간 구워도 됩니다.
10. 완성된 떡갈비를 햄버거 빵에 케첩과 마요네즈를 바르고 양상추, 떡갈비, 계란 후라이를 올려서 덮습니다.