다이어트 오꼬노미야끼, 저탄수화물 레시피
이 다이어트 오꼬노미야끼는 밀가루 없이도 맛있게 즐길 수 있는 저탄수화물 요리입니다. 간단한 재료로 빠르게 만들 수 있어 다이어트 중에도 맛있는 한 끼를 즐길 수 있습니다.
요리 순서
- 1. 먼저 냉동 해물 믹스를 해동시키고 소주를 살짝 부어 비린내를 제거합니다.
- 2. 팬에 식용유를 두르고 돼지고기, 대파, 양배추, 양파를 넣은 후 센불로 볶아줍니다.
- 3. 토치로 살짝 태워서 불 맛을 더해줍니다.
- 4. 오꼬노미야끼 반죽을 만들기 위해 계란, 치즈, 소금, 볶은 양배추를 섞어줍니다.
- 5. 기름을 두른 팬에 반죽을 부은 후 뚜껑을 덮고 약불로 익혀줍니다.
- 6. 마지막으로 연겨자를 얇게 바르고 마요네즈, 가쓰오부시, 바질을 뿌려주면 완성입니다.
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호박잎쌈밥, 여름에만 먹는 강된장과 함께
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염통을 활용한 간편한 꼬치 요리입니다. 잡내가 적고 부드러운 식감이 특징이며, 데리야끼 소스와 함께 구워 더욱 맛있습니다. 술안주로 제격인 이 요리를 집에서 쉽게 만들어 보세요.
염통 꼬치, 저렴한 간식
염통을 활용한 간단하고 저렴한 꼬치 요리입니다. 소주와 함께 삶아 구운 염통에 데리야끼 소스를 발라 맛을 더했습니다. 간편하게 만들 수 있어 혼밥이나 간식으로 좋습니다.