규카츠와 참깨 드레싱, 간단한 일본식 돈까스
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요리 순서
- 1. 소고기 등심에 소금을 뿌린 후 칼로 쿡쿡 찔러줍니다.
- 2. 부침가루, 계란, 물을 섞어 반죽물을 만듭니다.
- 3. 반죽물과 빵가루를 순서대로 묻힌 후, 겉면이 노릇노릇해질 때까지 튀깁니다.
- 4. 참깨를 절구에 넣고 잘게 빻습니다.
- 5. 빻은 참깨에 마요네즈, 설탕, 진간장, 식초를 넣고 섞어 참깨 드레싱을 만듭니다.
- 6. 완성된 규카츠를 브라이 팬이나 화로에 살짝 구워서 와사비와 함께 즐깁니다.
베트남 쌀국수, 양파절임으로 맛을 더한 레시피
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베트남 쌀국수, 간편한 쌀국수 레시피
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장어덮밥, 저렴한 장어 요리
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경상도식 돼지찌개는 대구와 경북 지역에서 유명한 요리로, 진한 멸치육수와 다양한 재료가 어우러져 깊은 맛을 자랑합니다. 간단한 조리법으로 누구나 쉽게 만들 수 있는 이 요리는 가족과 함께 즐기기 좋은 메인 요리입니다.
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짜장 소스와 삼겹살의 조화가 일품인 짜장 삼겹살 조림입니다. 남은 재료로 간편하게 만들 수 있어 밥과 함께 즐기기 좋은 요리입니다.