매콤크림소갈비찜, 크림갈비찜, 로제갈비찜
매콤한 크림 소스와 부드러운 소갈비가 어우러진 매콤크림소갈비찜입니다. 느끼하지 않고 깊은 맛을 자랑하는 이 요리는 특별한 날에 즐기기 좋은 메인 요리입니다.
요리 순서
- 1. 먼저 소갈비를 물에 담가 해동과 핏물 제거를 동시에 진행합니다.
- 2. 1시간 후 압력솥에 물, 소갈비, 소주, 생강, 마늘, 월계수 잎을 넣고 20분간 삶아줍니다.
- 3. 20분이 지나면 냄비에 소갈비와 육수를 옮겨 담고, 믹서기에 마늘, 우유, 생크림, 토마토 소스, 청양고추, 페퍼론치노를 넣고 갈아 소스를 만듭니다.
- 4. 만들어진 소스를 붓고 진간장, 매운 고춧가루, 다시다로 간을 맞춥니다.
- 5. 중국당면, 양파, 양송이를 넣고 끓인 후, 마지막으로 치즈와 파슬리를 뿌리면 완성입니다.
일본식 계란말이 돈페이야끼
일본식 계란말이인 돈페이야끼는 삼겹살과 신선한 야채를 넣어 만든 맛있는 요리입니다. 부드러운 계란과 풍부한 재료의 조화가 일품이며, 간단한 조리법으로 누구나 쉽게 만들 수 있습니다.
일본식 계란말이 삼겹살 돈페이야끼
일본식 계란말이에 삼겹살과 야채를 넣어 풍미를 더한 요리입니다. 부드러운 계란과 고소한 삼겹살의 조화가 일품이며, 간단한 재료로 쉽게 만들 수 있습니다.
야매 닭 도리 탕, 간단한 닭볶음탕 레시피
달달한 맛을 좋아하는 분들에게 추천하는 야매 닭 도리 탕입니다. 간단한 재료와 조리법으로 누구나 쉽게 만들 수 있는 이 요리는 식혜를 활용하여 특별한 맛을 더했습니다.
식혜 닭도리탕, 간단한 닭도리탕 레시피
식혜를 활용한 간단한 닭도리탕 레시피입니다. 초간단으로 만들 수 있어 요리 초보자도 쉽게 따라할 수 있습니다. 식혜의 단맛과 향이 어우러져 특별한 맛을 느낄 수 있습니다.
가래떡 떡볶이와 날치알 꼬마김밥
가래떡을 활용한 꾸덕한 떡볶이와 함께 즐기는 날치알 꼬마김밥 레시피입니다. 간단한 재료로 맛있는 한 끼를 만들어보세요.
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크로와상 반죽을 활용한 핫도그와 뚝모닝 레시피를 소개합니다. 간단한 재료로 아침에 즐기기 좋은 메뉴를 만들어 보세요. 바삭한 크로와상과 소시지, 베이컨이 어우러져 맛있는 한 끼를 완성할 수 있습니다.
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슈프림 양념치킨, 간편한 양념치킨 레시피
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딸기 크림치즈 케이크, 오븐 없이 만드는 간단한 케이크
오븐 없이 간단하게 만들 수 있는 딸기 크림치즈 케이크 레시피입니다. 카스테라와 생크림, 크림치즈, 딸기를 활용하여 누구나 쉽게 따라 할 수 있는 방법으로 크리스마스 케이크를 만들어 보세요.