동파제육, 제육볶음 스타일의 동파육
동파육에 제육볶음의 맛을 더한 독특한 요리입니다. 고소한 오겹살과 진한 간장 소스가 어우러져 풍부한 맛을 자랑합니다. 외국인도 좋아할 만한 매력적인 요리로, 특별한 날에 즐기기 좋습니다.
요리 순서
- 1. 팬에 식용유를 두르고 마늘과 생강, 오겹살을 넣습니다.
- 2. 고기의 겉면이 노릇노릇해질 때까지 튀겨줍니다.
- 3. 고기가 노릇해지면 다른 팬으로 옮기고 물, 진간장, 청양고추를 넣습니다.
- 4. 약불로 1시간 동안 끓여줍니다.
- 5. 1시간 후 고기를 건져내고 끓이던 소스에 고춧가루, 설탕, 다진 마늘을 넣고 끓입니다.
- 6. 전분물로 농도를 맞춰줍니다.
- 7. 마지막으로 청경채를 살짝 데쳐 접시에 담고, 소스를 깔아준 후 고기를 올립니다.
- 8. 소스를 한 번 더 뿌려주면 완성입니다.
흑당토스트, 프렌치토스트
흑설탕을 활용한 건강한 흑당토스트와 프렌치토스트 레시피입니다. 간단한 재료로 빠르게 만들 수 있어 바쁜 아침에도 적합한 요리입니다.
아이스 초코치즈케이크, 노오븐 디저트
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소떡소떡 호떡, 간편한 간식
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아이스 초코 치즈 케이크, 오븐 없이 만드는 간편한 디저트
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팟타이, 볶음쌀국수
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태국식 볶음국수, 팟타이
간단하게 집에서 만들 수 있는 태국식 볶음국수, 팟타이 레시피입니다. 쌀국수와 다양한 재료를 활용하여 한국식으로 변형한 요리로, 태국의 맛을 느낄 수 있습니다.
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순두부 열라면, 과학적으로 맛있게 끓이는 방법
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