마라 떡볶이, 매운 떡볶이
마라 소스를 활용한 매운 떡볶이 레시피입니다. 마라탕과 떡볶이를 결합한 이 요리는 매운맛을 좋아하는 분들에게 안성맞춤입니다. 다양한 재료를 넣어 풍성한 맛을 즐길 수 있습니다.
요리 순서
- 1. 먼저 팬에 물을 넣고 고춧가루, 설탕, 소고기 다시다, 멸치 다시다, 미원, 다진 마늘, 부추, 마라 소스를 넣고 끓여 주세요.
- 2. 물이 끓기 시작하면 떡, 어묵, 양배추, 대파를 넣어 떡볶이에 존재감을 살려줍니다.
- 3. 그 다음 분모자, 중국당면, 유부, 메추리알, 소세지를 넣어 주세요.
- 4. 모든 재료가 잘 익으면 플레이팅을 합니다.
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