중국냉면, 시원하고 고소한 중국식 면 요리
중국냉면은 시원하고 고소하며 새콤달콤한 맛이 특징인 면 요리입니다. 고기나 만두 없이도 맛있게 즐길 수 있는 이 요리는 간단한 소스와 함께 신선한 재료로 만들어집니다.
요리 순서
- 1. 먼저 끓는 물에 땅콩잼을 풀어줍니다.
- 2. 그 다음 식초와 진간장을 섞어 소스를 완성합니다.
- 3. 끓는 물에 닭가슴살과 중화면, 칵테일 새우를 삶아줍니다.
- 4. 삶은 면과 재료를 얼린 냉면 육수 위에 올립니다.
- 5. 마지막으로 땅콩소스를 뿌려주면 중국냉면이 완성됩니다.
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