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육전냉면과 중국냉면, 소고기 육수를 활용한 간단 레시피

소고기 육수를 활용하여 육전냉면과 중국냉면을 간단하게 만드는 레시피입니다. 육전은 부드러운 소고기와 함께 즐길 수 있으며, 중국냉면은 땅콩소스와 함께 색다른 맛을 제공합니다. 여름철 더위를 이겨내는 시원한 요리로 추천합니다.

요리 순서

1. 1. 먼저 비닐봉지에 밀가루, 설탕, 맛소금, 후추를 넣고 흔들어 주세요.
2. 2. 계란 3개를 까놓고 다시 한번 흔들어 주세요.
3. 3. 팬에 식용유를 넉넉하게 두른 후, 비닐봉지를 통째로 부어 육전을 만들어 주세요.
4. 4. 육전냉면을 만들기 위해 냉면에 소고기 육수를 부어준 후, 육전과 쌈무, 참깨를 뿌려 주세요.
5. 5. 중국냉면을 만들기 위해 끓는 물에 땅콩잼을 풀고, 식초와 진간장을 섞어 소스를 만들어 주세요.
6. 6. 삶은 냉면 위에 칵테일 새우, 계란 지단, 쌈무, 채소, 닭가슴살을 올린 후, 땅콩소스를 뿌려 주세요.