애호박 멘보샤, 새우와 햄의 조화
애호박과 새우, 햄을 활용한 멘보샤 레시피입니다. 바삭한 튀김 속에 담긴 신선한 재료들이 어우러져 풍부한 맛을 느낄 수 있습니다. 간단한 조리법으로 누구나 쉽게 만들 수 있는 요리입니다.
요리 순서
- 1. 먼저 냉동 새우를 칼로 다져주세요.
- 2. 다진 새우에 청양고추, 홍고추, 전분가루, 소금, 후추를 섞어 새우 반죽을 만들어주세요.
- 3. 애호박을 얇게 썰어 새우 반죽을 사이에 넣어주세요.
- 4. 밀가루와 계란물을 순서대로 묻힌 후, 기름에 튀겨 노릇노릇해질 때까지 구워주세요.
- 5. 남은 새우 반죽은 햄 사이에 넣고 같은 방법으로 튀겨주세요.
베트남 쌀국수, 양파절임으로 맛을 더한 레시피
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베트남 쌀국수, 간편한 쌀국수 레시피
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장어덮밥, 저렴한 장어 요리
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경상도식 돼지찌개는 시원하고 칼칼한 육수가 특징인 찌개입니다. 멸치와 다시마로 만든 진한 육수에 다양한 재료를 넣어 끓여내는 이 요리는 대구와 경북 지역에서 특히 사랑받고 있습니다. 간단한 재료로 깊은 맛을 느낄 수 있는 이 찌개를 집에서도 쉽게 만들어 보세요.
경상도식 돼지찌개, 대구 경북의 맛
경상도식 돼지찌개는 대구와 경북 지역에서 유명한 요리로, 진한 멸치육수와 다양한 재료가 어우러져 깊은 맛을 자랑합니다. 간단한 조리법으로 누구나 쉽게 만들 수 있는 이 요리는 가족과 함께 즐기기 좋은 메인 요리입니다.
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