염통꼬치, 간편한 술안주
염통을 활용한 간편한 꼬치 요리입니다. 잡내가 적고 부드러운 식감이 특징이며, 데리야끼 소스와 함께 구워 더욱 맛있습니다. 술안주로 제격인 이 요리를 집에서 쉽게 만들어 보세요.
요리 순서
- 1. 먼저 염통을 물에 헹군 다음 끓는 물에 소주와 함께 삶아줍니다.
- 2. 삶은 염통은 반으로 잘라서 펴준 후, 꼬치에 끼워줍니다.
- 3. 데리야끼 소스, 굴소스, 청주를 1대 1대 1 비율로 섞어 만든 소스를 염통에 바릅니다.
- 4. 앞뒤로 노릇노릇하게 구워줍니다.
- 5. 마요네즈를 뿌려주면 염통꼬치가 완성됩니다.
- 6. 또한, 남은 염통은 팬에 식용유, 대파, 양파, 마늘, 청양고추, 매운 소스를 넣고 볶아서 염통볶음으로 즐길 수 있습니다.
유자차 등갈비찜, 고급 레스토랑 맛
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묵은지 닭도리탕, 김치찌개와 닭도리탕의 만남
묵은지와 닭고기를 활용한 닭도리탕 레시피입니다. 김치찌개의 깊은 맛과 닭도리탕의 풍미가 어우러져 특별한 맛을 느낄 수 있습니다. 간단한 재료로 쉽게 만들 수 있어 가족과 함께 즐기기 좋은 요리입니다.
묵은지 닭도리탕, 깊은 맛의 한국식 찜 요리
묵은지와 함께 조리한 닭도리탕은 깊고 진한 맛을 자랑하는 한국의 전통 찜 요리입니다. 묵은지의 풍미가 더해져 더욱 맛있고, 간단한 조리법으로 누구나 쉽게 만들 수 있습니다.
김치 낙지 죽, 간단하고 맛있는 한 그릇 요리
김치와 낙지를 활용한 맛있는 죽 레시피입니다. 간단한 재료로 쉽게 만들 수 있으며, 매운맛을 좋아하는 분들에게 추천합니다. 치즈를 추가하면 더욱 풍부한 맛을 느낄 수 있습니다.
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3천 원으로 3일치 반찬을 해결할 수 있는 돼지고기 볶음과 순두부 찌개 레시피입니다. 간단한 재료로 맛있고 영양가 높은 반찬을 만들어 보세요.
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남성분들이 특히 좋아하는 일본식 치즈 돈까스 레시피입니다. 바삭한 튀김옷과 고소한 치즈가 어우러져 맛있는 한 끼를 완성할 수 있습니다. 간단한 재료로 쉽게 만들 수 있어 누구나 도전할 수 있습니다.
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