장어덮밥, 저렴한 장어 요리
사 먹는 것보다 훨씬 저렴하게 만들 수 있는 장어덮밥 레시피입니다. 간단한 재료와 방법으로 집에서도 맛있는 장어덮밥을 즐길 수 있습니다.
요리 순서
- 1. 먼저 물에 다시마와 가쓰오부시를 넣고 육수를 만들어야 합니다. 육수를 만들기 귀찮은 분들을 위해 간단한 방법을 알려드리겠습니다.
- 2. 깨끗하게 씻은 쌀과 혼다 씨를 넣고 불려줍니다.
- 3. 쌀을 불리는 동안 데리야끼 소스와 다진 생강을 섞은 소스를 장어에 골고루 발라줍니다.
- 4. 180도 오븐에 장어를 30분간 구워줍니다.
- 5. 냄비에 불린 쌀과 물을 모두 붓고 물이 끓을 때까지 저어줍니다.
- 6. 물이 끓기 시작하면 뚜껑을 닫고 약불로 10분간 끓인 후 불을 끄고 뜸을 들입니다.
- 7. 장어를 올린 후 장어에 데리야끼 소스를 한 번 더 발라주면 장어덮밥이 완성됩니다.
일본식 계란말이 돈페이야끼
일본식 계란말이인 돈페이야끼는 삼겹살과 신선한 야채를 넣어 만든 맛있는 요리입니다. 부드러운 계란과 풍부한 재료의 조화가 일품이며, 간단한 조리법으로 누구나 쉽게 만들 수 있습니다.
일본식 계란말이 삼겹살 돈페이야끼
일본식 계란말이에 삼겹살과 야채를 넣어 풍미를 더한 요리입니다. 부드러운 계란과 고소한 삼겹살의 조화가 일품이며, 간단한 재료로 쉽게 만들 수 있습니다.
야매 닭 도리 탕, 간단한 닭볶음탕 레시피
달달한 맛을 좋아하는 분들에게 추천하는 야매 닭 도리 탕입니다. 간단한 재료와 조리법으로 누구나 쉽게 만들 수 있는 이 요리는 식혜를 활용하여 특별한 맛을 더했습니다.
식혜 닭도리탕, 간단한 닭도리탕 레시피
식혜를 활용한 간단한 닭도리탕 레시피입니다. 초간단으로 만들 수 있어 요리 초보자도 쉽게 따라할 수 있습니다. 식혜의 단맛과 향이 어우러져 특별한 맛을 느낄 수 있습니다.
가래떡 떡볶이와 날치알 꼬마김밥
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딸기 크림치즈 케이크, 오븐 없이 만드는 간단한 케이크
오븐 없이 간단하게 만들 수 있는 딸기 크림치즈 케이크 레시피입니다. 카스테라와 생크림, 크림치즈, 딸기를 활용하여 누구나 쉽게 따라 할 수 있는 방법으로 크리스마스 케이크를 만들어 보세요.