베트남 쌀국수, 양파절임으로 맛을 더한 레시피
이 베트남 쌀국수 레시피는 양파절임을 활용하여 현지의 맛을 재현합니다. 간단한 재료로 깊은 맛을 내는 육수와 쌀국수의 조화가 일품입니다. 누구나 쉽게 따라 할 수 있는 요리입니다.
요리 순서
- 1. 먼저 물의 양지를 넣고 2시간 이상 끓여줍니다.
- 2. 그동안 베트남 쌀국수에 들어갈 양파절임을 만듭니다. 양파, 설탕, 레몬즙, 물을 넣고 섞은 후 30분 이상 재워줍니다.
- 3. 양파절임을 건져내고 육수에 멸치액젓과 다시다로 간을 해줍니다.
- 4. 쌀국수를 30초만 삶아줍니다.
- 5. 삶은 쌀국수 위에 육수, 숙주, 얇게 썬 양지, 양파절임을 올려줍니다.
- 6. 양파절임 국물 한두 숟가락 정도 넣어주면 베트남 현지 느낌을 낼 수 있습니다.
- 7. 마지막으로 대파와 홍고추를 올린 후 취향에 따라 보스를 추가하면 완성입니다.
부대찌개, 소고기로 끓이는 간편한 레시피
소고기를 활용한 부대찌개 레시피입니다. 스팸보다 저렴한 소고기를 사용하여 더욱 맛있고 풍성한 부대찌개를 즐길 수 있습니다. 다양한 재료를 추가하여 나만의 부대찌개를 만들어 보세요.
아롱사태 수육, 저렴한 돼지고기 요리
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매운 사태찜, 소갈비찜 대체 요리
매운 사태찜은 아롱사태를 사용하여 소갈비찜과 비슷한 맛을 내는 요리입니다. 간단한 재료와 조리법으로 누구나 쉽게 만들 수 있으며, 매콤한 맛이 일품입니다.
일본식 츠쿠네, 닭고기 떡갈비
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양송이 스프와 바베큐 폭립, 크로와상 샌드위치
미국식 양송이 스프와 바베큐 폭립, 그리고 크로와상 샌드위치를 간단하게 만들어보세요. 풍부한 맛의 조화가 일품인 이 요리는 가족과 함께 즐기기 좋은 메뉴입니다.
츠쿠네, 일본식 닭고기 미트볼
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양송이 스프와 크로와상 샌드위치
양송이 스프는 정성이 가득한 요리로, 부드러운 맛과 풍부한 향이 특징입니다. 간단한 재료로 쉽게 만들 수 있으며, 크로와상 샌드위치와 함께 즐기면 더욱 맛있습니다.
일본식 드라이 카레, 키마 카레
진짜 녹진한 카레맛을 느끼고 싶다면 일본식 드라이 카레를 추천합니다. 다진 돼지고기와 양파, 다양한 향신료가 어우러져 깊고 풍부한 맛을 자랑하는 이 요리는 누구나 쉽게 만들 수 있습니다.
일본식 드라이 카레, 키마 카레 레시피
이 일본식 드라이 카레는 다진 돼지고기와 양파, 다양한 향신료가 어우러져 깊고 풍부한 맛을 자랑합니다. 간단한 재료로 쉽게 만들 수 있어 누구나 즐길 수 있는 요리입니다.
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