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소고기 비빔밥, 고추장 비빔밥

대한항공에서 제공하는 소고기 비빔밥을 집에서 간편하게 만들어 보세요. 볶음 소고기와 고추장을 곁들여 맛있는 한 끼를 즐길 수 있습니다.

요리 순서

  1. 1. 팬에 식용유를 두르고 다진 대파와 소고기, 부추, 생강을 넣어 수분이 모두 날아갈 때까지 바짝 볶아줍니다.
  2. 2. 양파와 배를 믹서기로 갈아서 볶은 재료에 넣고, 고추장, 물엿, 진간장, 다진 마늘로 양념을 해줍니다.
  3. 3. 양념이 잘 섞이도록 저어가며 끓여주면 볶음 소고기 고추장이 완성됩니다.
  4. 4. 밥 위에 좋아하는 비빔밥 재료를 올리고, 마지막으로 볶음 소고기 고추장과 계란후라이를 올려주면 소고기 고추장 비빔밥이 완성됩니다.