살이 빠지는 티라미수, 건강한 디저트
이 티라미수는 순두부를 활용하여 건강하게 만든 디저트입니다. 두부 맛이 전혀 느껴지지 않아 누구나 맛있게 즐길 수 있으며, 크림치즈와 에스프레소의 조화가 일품입니다. 간단한 재료로 쉽게 만들 수 있어 특별한 날에도 좋습니다.
요리 순서
- 1. 먼저 순두부를 체에 걸러서 으깨줍니다.
- 2. 으깬 순두부에 크림치즈, 꿀, 바닐라 익스트랙을 넣고 잘 섞어줍니다.
- 3. 혼합한 재료를 한 번 더 걸러줍니다.
- 4. 따뜻한 물에 설탕을 넣고 만든 에스프레소에 레이디 핑거를 적셔줍니다.
- 5. 적신 레이디 핑거를 그릇에 깔고 만들어둔 크림을 올려줍니다.
- 6. 크림을 고르게 펴준 후, 슈가파우더를 뿌려줍니다.
- 7. 마지막으로 티라미수를 완성합니다.
김치피자탕수육, 남은 탕수육 활용 요리
남은 탕수육을 활용하여 김치와 피자의 조화를 이룬 독특한 요리입니다. 고추장과 토마토 소스를 더해 매콤하고 달콤한 맛을 느낄 수 있으며, 모짜렐라 치즈가 녹아내려 풍부한 맛을 더합니다. 간단한 재료로 쉽게 만들 수 있어 남은 음식을 활용하는 데에 좋습니다.
압력밥솥으로 만드는 수육과 보쌈 무김치
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김치볶음밥, 간단한 한식 레시피
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김치볶음밥, 간편한 한식 안주
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