삼겹살 전골, 화목한 가정의 맛
삼겹살 전골은 깊고 진한 국물과 부드러운 고기가 어우러져 가족과 함께 즐기기 좋은 요리입니다. 다양한 채소와 함께 조리하여 영양도 챙길 수 있는 이 요리는 소스와 함께 먹으면 더욱 맛있습니다.
요리 순서
- 1. 먼저 냄비에 물, 된장, 통마늘, 삼겹살을 넣고 40분간 삶아줍니다.
- 2. 잘 익은 고기는 잠시 빼두고 남아있는 마늘은 대충 으깨줍니다.
- 3. 사골 육수를 넣어서 반으로 줄어들 때까지 끓여줍니다.
- 4. 다른 냄비에 숙주, 배추, 대파, 후추, 수육을 올리고 끓여 놓은 된장 육수를 부어줍니다.
- 5. 뚜껑을 닫고 배추가 익을 때까지만 끓여줍니다.
- 6. 그동안 소스를 만듭니다. 식초, 물, 설탕, 다진 마늘, 청양고추, 겨자를 넣고 섞어줍니다.
- 7. 모든 재료가 준비되면 수육 전골을 완성합니다.
부드러운 소갈비찜, 이빨 없이 먹는 요리
압력솥 없이 냄비로 만드는 부드러운 소갈비찜입니다. 이 요리는 입에서 살살 녹는 식감으로, 누구나 쉽게 즐길 수 있는 맛있는 한 끼입니다.
부드러운 소갈비찜, 압력솥 없이 만드는 레시피
이 레시피는 압력솥 없이도 부드럽고 맛있는 소갈비찜을 만드는 방법을 소개합니다. 입에서 살살 녹는 소갈비찜을 집에서 간편하게 즐겨보세요.
계란볶이, 떡볶이 소스로 만든 특별한 요리
떡볶이 소스를 활용하여 만든 계란볶이는 매콤하고 고소한 맛이 일품인 요리입니다. 간단한 재료로 쉽게 만들 수 있으며, 떡볶이와 함께 즐기면 더욱 맛있습니다.
계란볶이, 떡볶이 소스와 함께
떡볶이 소스에 계란을 넣어 만든 계란볶이는 매콤하고 고소한 맛이 일품입니다. 간단한 재료로 쉽게 만들 수 있어 혼밥이나 간식으로 제격입니다.
된장술밥, 고깃집 필수 메뉴
고기와 함께 즐기기 좋은 된장술밥 레시피입니다. 깊고 진한 맛의 된장과 다양한 채소가 어우러져 고깃집에서 빠질 수 없는 별미로, 간단하게 만들 수 있습니다.
된장술밥, 고깃집 메뉴
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갈비만두, 피 없는 만두
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