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로제육볶음, 제육볶음 레시피

로제육볶음은 매콤한 제육볶음에 크림을 더해 부드럽고 고소한 맛을 느낄 수 있는 요리입니다. 다양한 채소와 함께 볶아내어 풍부한 식감을 자랑하며, 누구나 쉽게 만들 수 있는 레시피입니다.

요리 순서

  1. 1. 팬에 식용유를 두르고 돼지고기, 마늘, 대파를 넣고 볶아줍니다.
  2. 2. 고기가 익으면 고춧가루, 굴소스, 설탕, 맛술, 고추장, 후추를 넣고 한번 더 볶아줍니다.
  3. 3. 양배추, 양파, 청양고추를 넣고 함께 볶아줍니다.
  4. 4. 야채가 투명해지면 불을 끄고 다진 마늘을 넣습니다.
  5. 5. 생크림을 넣고 잘 섞어줍니다.
  6. 6. 마지막으로 취향에 따라 하이와 참깨를 뿌려주면 로제육볶음이 완성됩니다.