cancook

딸기 크림치즈 케이크, 오븐 없이 만드는 간단한 케이크

오븐 없이 간단하게 만들 수 있는 딸기 크림치즈 케이크 레시피입니다. 카스테라와 생크림, 크림치즈, 딸기를 활용하여 누구나 쉽게 따라 할 수 있는 방법으로 크리스마스 케이크를 만들어 보세요.

요리 순서

1. 먼저 빵집에서 파는 카스테라를 사와서 잘라줍니다.
2. 카스테라를 케이크 틀에 빈 부분이 없도록 깔아줍니다.
3. 물과 설탕을 사용해서 만든 시럽을 빵에 골고루 발라줍니다.
4. 이 시럽이 빵들끼리 잘 붙어있게 접착제 역할을 해줍니다.
5. 이제 생크림과 설탕을 넣고 휘핑크림을 만들어 줍니다.
6. 크림을 만들 때는 설탕을 3번 나눠서 넣는 것이 좋습니다.
7. 휘핑크림에 크림치즈와 딸기잼을 섞어 딸기 크림치즈를 만듭니다.
8. 이제 빵 위에 휘핑크림을 잘 펴 바르고 딸기를 반으로 잘라서 올립니다.
9. 가운데 빈 부분은 카스테라로 채워줍니다.
10. 이 과정을 두 번 반복해 줍니다.
11. 마지막으로 딸기를 듬뿍 올리고 슈가파우더를 뿌려주면 오븐 없이도 만들 수 있는 딸기 크림치즈 케이크가 완성됩니다.
12. 케이크라면 잘라서 단면을 보여주는 것도 잊지 마세요.