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라이스페이퍼 요리 3종, 딸기모찌와 베트남피자

라이스페이퍼를 활용한 간단하고 맛있는 요리 3가지를 소개합니다. 딸기모찌, 베트남피자, 그리고 콘칩까지 다양한 변형 요리를 통해 라이스페이퍼의 활용도를 극대화해보세요.

요리 순서

1. 먼저 양갱에 설탕을 넣고 손으로 으깨줍니다.
2. 으깬 양갱으로 딸기를 감싸고 물에 적신 라이스페이퍼로 한번 더 감싸줍니다.
3. 라이스페이퍼는 총 3장을 사용합니다.
4. 겉면에 전분가루를 골고루 묻혀주면 딸기모찌가 완성됩니다.
5. 다음으로 베트남 피자를 만들기 위해 팬에 라이스페이퍼를 올리고 계란과 토마토 소스를 잘 펴 발라줍니다.
6. 양파, 쪽파, 할라피뇨, 모짜렐라 치즈, 남아있는 계란물을 모두 넣고 치즈가 녹을 때까지 뚜껑을 덮고 기다립니다.
7. 마지막으로 남은 라이스페이퍼를 팬의 식용유에 튀겨줍니다.
8. 옥수수 스프 가루를 넣고 섞으면 콘칩이 완성됩니다. 여기에 라면 스프를 추가하면 더욱 맛있습니다.