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라이스버거, 추억의 맛을 담은 간편 요리

라이스버거는 밥과 다양한 재료를 조합하여 만든 특별한 버거입니다. 간단한 재료로 누구나 쉽게 만들 수 있으며, 추억의 맛을 느낄 수 있는 요리입니다.

요리 순서

1. 1. 먼저 양파를 채쳐서 얼음물에 담가 놓습니다.
2. 2. 볼에 밥 두 공기, 참기름 두 숟가락, 맛소금 반 숟가락, 야채 믹스를 넣고 잘 섞어줍니다.
3. 3. 동그란 틀에 식용유를 살짝 발라 약불로 밥을 구워줍니다.
4. 4. 다진 돼지고기와 소고기를 1대 1 비율로 넣고, 맛술, 다진 마늘, 굴소스, 설탕, 소금, 후추를 반 숟가락씩 넣고 반죽합니다.
5. 5. 반죽한 고기를 동그란 틀에 넣고 구워줍니다.
6. 6. 구운 밥 위에 마요네즈 한 숟가락을 바르고, 양상추나 정상추 한 장, 양파, 떡갈비를 올립니다.
7. 7. 데리야끼 소스를 한 숟가락 바르고, 형편에 맞게 계란후라이를 올린 후, 밥으로 뚜껑을 덮어줍니다.