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땡초 닭발 튀김, 외국인들이 깜짝 놀란 매운 요리

땡초를 활용한 매콤한 닭발 튀김 레시피입니다. 바삭한 식감과 매운 맛이 어우러져 중독성 있는 요리로, 간단한 재료로 쉽게 만들 수 있습니다. 이 요리는 친구들과 함께 즐기기 좋은 안주로 추천합니다.

요리 순서

  1. 1. 먼저 볼에 깨끗하게 씻은 닭발을 넣어주세요.
  2. 2. 그 다음 치킨 튀김 가루와 감자전분을 넣고 잘 섞어줍니다.
  3. 3. 맛술, 다진 마늘, 청양고추를 추가하고 물을 넣어 반죽을 만들어주세요.
  4. 4. 식용유를 팬에 붓고 달궈질 동안 닭발을 치킨 튀김 가루에 한 번 더 묻혀주세요.
  5. 5. 기름 온도를 높여서 닭발을 튀겨 바삭하게 만들어줍니다.
  6. 6. 마요네즈, 레몬즙, 와사비, 검은깨를 섞어 소스를 만들어주세요.
  7. 7. 튀긴 닭발과 함께 소스를 곁들여 맛있게 즐기세요.