고깃집 볶음밥, 양념장 비법 공개
고깃집에서 즐기는 볶음밥의 비법 양념장을 소개합니다. 고소한 곱창과 함께하는 볶음밥은 특별한 맛을 선사합니다. 간단한 재료로 집에서도 쉽게 만들 수 있는 레시피입니다.
요리 순서
- 1. 먼저 냄비에 물을 넣고 끓입니다.
- 2. 물이 끓기 시작하면 곱창을 넣고 10분간 삶아줍니다.
- 3. 삶은 곱창을 노릇노릇하게 구워서 잘라줍니다.
- 4. 남은 곱창을 가위로 잘라주고 신김치와 함께 섞어줍니다.
- 5. 밥 한 공기를 넣고 잘 섞어줍니다.
- 6. 비법 양념장을 만들기 위해 고추장, 참기름, 소고기 다시다, 설탕, 다진 마늘, 버터, 후추를 모두 넣고 섞어줍니다.
- 7. 볶음밥을 불판에 넓게 펴고 센 불로 수분을 날려줍니다.
- 8. 마무리로 김가루와 날치알을 넣고 한번 더 섞어줍니다.
목살스테이크와 새우필라프
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뉴욕 베이글 샌드위치
이 레시피는 미국의 유명한 베이글 샌드위치를 한국인의 입맛에 맞게 변형한 것입니다. 크림치즈와 다양한 재료를 활용하여 간편하게 만들 수 있는 맛있는 샌드위치입니다.
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묵은지 곱도리탕, 집착하게 되는 매운 국물 요리
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새우 굴림 만두, 간단한 고급 요리
새우가 듬뿍 들어간 새우 굴림 만두는 고급스러운 맛을 자랑하는 요리입니다. 간단한 재료와 방법으로 누구나 쉽게 만들 수 있어, 요리 초보자도 도전할 수 있습니다. 바삭하게 튀기거나 쪄서 쫄깃한 식감을 즐길 수 있습니다.
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김치 라면 국수는 매콤한 김치와 라면을 활용하여 간편하게 만들 수 있는 요리입니다. 깊고 칼칼한 국물 맛이 일품이며, 다양한 채소를 추가하여 영양을 더할 수 있습니다. 누구나 쉽게 따라 할 수 있는 레시피로, 혼밥이나 간단한 한 끼로 적합합니다.