마파두부, 두반장 없이 만드는 간편 레시피
두반장 없이 간편하게 만드는 마파두부 레시피입니다. 대파와 생강, 돼지고기를 볶아 맛을 내고, 고추장과 양파로 풍미를 더해 간단하게 완성할 수 있습니다. 이 요리는 밥과 함께 먹거나 면에 비벼 먹어도 맛있습니다.
요리 순서
- 1. 식용유를 팬에 넣고 대파를 다져서 넣어 볶아줍니다.
- 2. 다진 생강을 넣고 함께 볶아줍니다.
- 3. 다진 돼지고기와 고춧가루를 넣고 볶아줍니다.
- 4. 소금과 후추를 넣고 잘 섞어 볶아줍니다.
- 5. 양파를 반 개 다져서 넣고 볶아줍니다.
- 6. 고추장, 다진 마늘, 설탕을 넣고 잘 섞어줍니다.
- 7. 미원을 한 꼬집 넣고 잘 섞어줍니다.
- 8. 순두부를 넣고 물을 반 컵 부어 잘 섞어가며 끓여줍니다.
- 9. 전분 물을 넣고 저어가며 농도를 맞춰줍니다.
등갈비 김치찌개, 깊고 진한 국물의 매력
등갈비와 김치의 조화로 깊고 진한 국물이 매력적인 김치찌개입니다. 뼈에서 우러나오는 풍미가 일품이며, 매콤한 맛이 더해져 밥과 함께 즐기기 좋은 요리입니다.
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등갈비에서 우러나오는 묵직한 국물이 매력적인 김치찌개 레시피입니다. 깊고 진한 맛을 느낄 수 있는 이 요리는 특별한 날에 즐기기 좋은 메뉴입니다.
야채곱창볶음, 돼지곱창볶음 레시피
돼지곱창과 신선한 야채를 활용한 야채곱창볶음 레시피입니다. 간단한 재료와 조리법으로 누구나 쉽게 만들 수 있으며, 매콤하고 풍부한 맛이 일품입니다. 이 요리는 아파트 트럭 장사로도 인기를 끌고 있습니다.
곱창볶음, 야채곱창볶음 레시피
이 곱창볶음은 야채와 함께 볶아내어 풍부한 맛을 자랑하는 요리입니다. 간단한 재료로 집에서도 쉽게 만들 수 있으며, 매콤한 맛이 일품입니다. 친구나 가족과 함께 즐기기 좋은 요리입니다.
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