간장치킨, 숯불향 간장치킨 레시피
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요리 순서
- 1. 코팅 없는 냄비에 종이 호일을 깔고 녹차 티백 2개를 넣습니다.
- 2. 닭을 증기 나 체반에 올려서 넣고 뚜껑을 덮은 후 중불로 조리합니다.
- 3. 닭의 겉면이 갈색이 될 때까지 식용유를 두르고 노릇노릇하게 익힙니다.
- 4. 간장, 설탕, 물, 마늘, 참기름을 넣고 5분간 끓입니다.
- 5. 양념이 잘 배인 닭을 넣고 약불에서 볶아줍니다.
- 6. 마지막으로 깨를 뿌려서 완성합니다.
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