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뚝배기 불고기, 기사식당 스타일

기사식당에서 즐길 수 있는 뚝배기 불고기 레시피입니다. 간단한 양념과 신선한 재료로 맛있게 조리할 수 있으며, 일주일 동안 즐길 수 있는 양을 만들 수 있습니다.

요리 순서

  1. 1. 당면을 물에 2시간 이상 불려줍니다.
  2. 2. 불린 당면에 소불고기를 넣고 양념을 합니다.
  3. 3. 진간장, 참기름, 다진 마늘, 미원을 넣고 잘 섞어줍니다.
  4. 4. 대파와 양파를 넣고, 남는 버섯과 당근도 추가합니다.
  5. 5. 뚝배기에 소불고기와 양념을 넣고 물을 반 컵 추가한 후 끓입니다.