꼬막비빔밥, 해산물 비빔밥
꼬막비빔밥은 신선한 꼬막과 다양한 양념이 어우러져 맛있는 비빔밥을 만들어주는 요리입니다. 간단한 조리법으로 집에서도 쉽게 즐길 수 있습니다.
요리 순서
- 1. 먼저 후라이팬에 간장, 고춧가루, 다진 마늘을 넣고 센 불에서 1분간 끓입니다.
- 2. 불을 끄고 매실액, 통깨, 참기름을 넣어 잘 저어줍니다.
- 3. 손질된 꼬막을 넣고 잘 섞어줍니다.
- 4. 양푼에 밥을 넣고 만들어진 양념과 꼬막을 함께 비벼줍니다.
- 5. 마지막으로 참기름과 통깨를 추가로 뿌려서 완성합니다.
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