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계란만두, 간단한 만두 레시피

국자로 만드는 계란만두는 남녀노소 모두가 좋아하는 간편한 요리입니다. 계란과 다양한 재료를 활용하여 쉽게 만들 수 있으며, 만두 속을 다양하게 변형할 수 있어 더욱 매력적입니다.

요리 순서

1. 1. 국자에 식용유를 살짝 두르고, 믹서기에 계란과 감자전분, 소금을 넣고 잘 섞어 계란물을 만들어 주세요.
2. 2. 달궈진 국자에 계란물을 부어 얇게 펴주세요.
3. 3. 브라이팬에 식용유를 두르고, 다진마늘과 소세지를 넣고 볶아주세요.
4. 4. 양파와 피망을 작게 잘라서 넣고, 고추장과 케찹을 넣어 잘 섞어 만두 속을 만들어 주세요.
5. 5. 만두 속을 계란물 위에 넣고 싹 말아주세요.
6. 6. 스팸, 스위트콘, 모짜렐라 치즈, 마요네즈, 설탕, 소금, 부추를 섞어 또 다른 만두 속을 만들어 주세요.
7. 7. 이 만두 속도 계란물에 넣고 말아주세요.
8. 8. 마지막으로 청양고추를 추가하여 매운 맛을 더해 주세요.