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콩나물 해물찜, 해물탕 팩 활용한 간편 요리

콩나물 해물찜은 해물탕 팩을 활용하여 간편하게 만들 수 있는 요리입니다. 신선한 콩나물과 다양한 해산물이 어우러져 깊은 맛을 내며, 양념장으로 풍미를 더해줍니다. 바쁜 저녁에 빠르게 준비할 수 있는 요리로 추천합니다.

요리 순서

1. 1. 먼저, 후라이팬에 식용유를 살짝 두르고 콩나물을 바닥에 깔아줍니다.
2. 2. 그 위에 양파를 잘라서 올려줍니다.
3. 3. 해물탕 팩을 뜯어서 딱딱한 껍질을 가진 해산물부터 넣고 뚜껑을 덮어 5분간 조리합니다.
4. 4. 이후, 진간장, 멸치액젓, 맛술, 마늘, 참기름, 소고기 다시다, 된장, 다진 생강, 후추를 넣고 잘 섞어 양념장을 만듭니다.
5. 5. 양념장을 해물탕 팩에 넣고 센 불에서 볶아줍니다.
6. 6. 마지막으로 대파와 청양고추를 넣고 볶아주면 완성입니다.