차돌박이 떡볶이, 인기 있는 떡볶이 레시피
요즘 친구들 사이에서 인기를 끌고 있는 차돌박이 떡볶이 레시피입니다. 부드러운 차돌박이와 매콤한 양념이 어우러져 맛있는 한 끼를 완성할 수 있습니다.
요리 순서
- 1. 식용유를 두르고 차돌박이를 넣고 볶아 주세요.
- 2. 차돌박이가 반쯤 익었으면 양파와 대파를 넣고 한번 더 볶아 주세요.
- 3. 마늘과 물을 함께 곱게 갈아 주세요.
- 4. 팬을 씻지 않고 그대로 사용하여 방금 간 재료를 부어 주세요.
- 5. 미원, 설탕, 소고기 다시다, 맛술, 고춧가루를 넣고 약 불에서 저어가며 섞어 주세요.
- 6. 양념이 끓기 시작하면 양배추를 넣고 떡이 익으면 삶은 달걀과 볶아 놓았던 소고기를 넣어 주세요.
- 7. 마지막으로 대파를 올려주면 차돌박이 떡볶이가 완성됩니다.
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