감자전, 술안주와 밥반찬으로 좋은 레시피
감자전은 밥반찬으로도 훌륭하고 술안주로도 인기 있는 요리입니다. 스팸과 양파를 넣은 감자전과 모짜렐라 치즈와 베이컨을 활용한 감자전 두 가지 버전을 소개합니다.
요리 순서
- 1. 감자를 채썰어 굵게 갈아줍니다.
- 2. 갈아놓은 감자에 소금을 뿌려 10분간 둡니다.
- 3. 감자에 감자 전분과 마요네즈를 넣고 섞어줍니다.
- 4. 감자를 반으로 나누어 한쪽에는 스팸과 양파를 넣고 섞어줍니다.
- 5. 남은 감자 반에는 베이컨과 모짜렐라 치즈를 넣고 섞어줍니다.
- 6. 식용유를 두른 팬에 감자전을 노릇노릇하게 구워줍니다.
- 7. 한 번 뒤집은 후 꿀과 치즈를 올리고 파슬리를 뿌려 마무리합니다.
김치전, 바삭하고 고소한 김치전 레시피
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된장 소갈비찜은 깊고 진한 맛이 특징인 한국 전통 요리입니다. 소갈비를 된장 소스에 숙성시켜 부드럽고 풍미 가득한 맛을 느낄 수 있습니다. 특별한 날이나 가족 모임에 적합한 요리입니다.
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오징어젓갈볶음밥, 간단한 볶음밥 레시피
오징어젓갈을 활용한 간단하고 맛있는 볶음밥 레시피입니다. 집에 있는 재료로 쉽게 만들 수 있어 바쁜 일상 속에서도 간편하게 즐길 수 있습니다.
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대창과 쭈꾸미를 활용한 볶음 요리로, 고소한 맛과 함께 건강에도 좋은 재료들이 어우러져 있습니다. 간단한 조리법으로 누구나 쉽게 만들 수 있는 이 요리는 밥과 함께 먹으면 더욱 맛있습니다.
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