부추전, 특별한 굴전 레시피
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요리 순서
- 1. 부추를 먹기 좋게 잘라줍니다.
- 2. 굴과 시래기를 넣고 잘 섞어줍니다.
- 3. 표고버섯을 작게 다져서 넣습니다.
- 4. 소금과 후추를 뿌리고 마늘을 넣어줍니다.
- 5. 부추를 젓가락으로 살살 저어 섞어줍니다.
- 6. 물과 밀가루를 넣고 잘 섞어 반죽을 만듭니다.
- 7. 팬에 기름을 두르고 반죽을 올린 후 앞뒤로 노릇노릇하게 구워줍니다.
- 8. 양념간장을 곁들여서 맛있게 즐깁니다.
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