돼지갈비 감자탕, 맛있는 감자탕 레시피
돼지갈비와 묵은지를 활용한 감자탕 레시피입니다. 깊고 진한 국물 맛이 일품이며, 특별한 날이나 손님 초대 시에 적합한 요리입니다. 간단한 재료로 풍성한 맛을 즐길 수 있습니다.
요리 순서
- 1. 먼저 돼지갈비를 30분간 물에 담가 핏물을 빼줍니다.
- 2. 물 1리터에 된장 2숟가락, 고추장 1숟가락, 진간장과 국간장을 각각 2숟가락씩 넣고 맛술도 추가합니다.
- 3. 물이 끓기 시작하면 핏물을 뺀 돼지갈비를 모두 넣고 중불에서 30분간 끓입니다.
- 4. 그 후 묵은지 4분의 1포기와 김치 국물, 시레기, 대파, 청양고추를 넣고 중약불에서 30분 더 끓입니다.
- 5. 한입 크기로 자른 감자와 팽이버섯을 추가하고, 마지막으로 소고기 다시다를 넣고 약불에서 10분간 더 끓여줍니다.
- 6. 이제 맛있는 돼지갈비 감자탕이 완성되었습니다.
이승기 비어캔 치킨, 집에서 만드는 맥주치킨
이승기 비어캔 치킨은 맥주와 함께 구워내어 촉촉한 닭고기를 즐길 수 있는 요리입니다. 간단한 양념으로 풍미를 더해 가족과 함께 즐기기 좋은 메뉴입니다.
비어캔치킨, 이승기 치킨
비어캔치킨은 맥주를 이용해 촉촉하고 맛있게 구운 치킨으로, 이승기 치킨으로도 유명합니다. 간단한 양념과 오븐에서의 조리로 집에서도 쉽게 만들 수 있는 요리입니다.
호박국수, 잔치국수와 애호박 볶음
호박국수는 잔치국수에 애호박 볶음을 올린 간단하면서도 맛있는 요리입니다. 애호박의 아삭한 식감과 국수의 부드러움이 조화를 이루어 누구나 쉽게 즐길 수 있는 메뉴입니다.
애호박국수, 간장국수, 비빔국수
애호박을 활용한 간단하고 맛있는 국수 요리입니다. 소면과 애호박을 조화롭게 볶아 국물과 함께 즐기거나, 비빔국수로 변신시켜 다양한 맛을 느낄 수 있습니다. 간단한 재료로 누구나 쉽게 만들 수 있는 레시피입니다.
간장비빔국수, 애호박비빔국수
간장비빔국수는 간단하면서도 맛있는 한 끼로, 입맛이 없을 때 먹기 좋은 요리입니다. 애호박을 활용하여 더욱 풍부한 맛을 느낄 수 있습니다.
마라떡볶이, 매운 떡볶이
마라탕과 떡볶이를 결합한 독특한 맛의 마라떡볶이입니다. 매운 고추기름과 다양한 재료가 어우러져 새로운 맛을 경험할 수 있습니다. 간단한 레시피로 누구나 쉽게 만들 수 있습니다.
마라 떡볶이, 매운 떡볶이
마라 소스를 활용한 매운 떡볶이 레시피입니다. 마라탕과 떡볶이를 결합한 이 요리는 매운맛을 좋아하는 분들에게 안성맞춤입니다. 다양한 재료를 넣어 풍성한 맛을 즐길 수 있습니다.
사천짜장면, 매콤한 빨간짜장면
사천짜장면은 매콤한 맛이 특징인 중국 음식으로, 고추기름과 다양한 재료가 어우러져 깊은 풍미를 자랑합니다. 간단한 조리법으로 집에서도 쉽게 즐길 수 있는 요리입니다.
사천식 빨간 짜장면
사천식 빨간 짜장면은 매콤한 고추기름과 신선한 재료가 어우러져 깊은 맛을 자랑하는 요리입니다. 짜장면의 새로운 변화를 경험해보세요.
매운 크림 소갈비찜
매콤한 크림 소스와 부드러운 소갈비가 어우러진 매운 크림 소갈비찜입니다. 특별한 소스와 함께 즐기는 이 요리는 한식의 새로운 매력을 느낄 수 있게 해줍니다.