빨간 잡채, 경상도식 잡채
서울 사람들은 잘 모르고 있는 빨간 잡채 레시피입니다. 당면과 다양한 채소, 어묵을 고추장 양념으로 볶아내어 매콤하고 맛있는 잡채를 만들어 보세요.
요리 순서
- 1. 먼저 당면을 불려줍니다.
- 2. 냄비에 식용유를 두르고 마늘을 넣어 볶아줍니다.
- 3. 작게 잘라놓은 어묵을 넣고 함께 볶아줍니다.
- 4. 간장, 고춧가루, 설탕, 고추장, 그리고 물을 넣고 잘 섞어줍니다.
- 5. 양념이 잘 섞이면 당근과 양파를 채 썰어 넣습니다.
- 6. 끓기 시작하면 불린 당면을 넣고 잘 섞어줍니다.
- 7. 콩나물을 넣고 다시 한번 섞어줍니다.
- 8. 마지막으로 참기름과 참깨를 뿌려서 섞어주면 완성입니다.
통삼겹마라찜, 마라삼겹살
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헬스키친버거, 고든램지버거 레시피
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집에서 쉽게 만들 수 있는 기사식당 스타일의 감자조림 레시피입니다. 감자를 볶아 깊은 맛을 내고, 어묵과 함께 조리하여 감칠맛을 더했습니다. 밥 위에 올려 비벼 먹으면 최고의 반찬이 됩니다.
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고추장찜닭, 매콤한 양념의 찜닭
진한 양념이 매력적인 고추장찜닭은 매콤하고 풍부한 맛이 특징입니다. 닭고기와 다양한 채소가 어우러져 맛있고 영양가 높은 한 끼를 제공합니다.
초코케이크, 제티로 만드는 간편한 생일케이크
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전자레인지 초코케이크, 간편한 초코케이크 레시피
전자레인지로 간편하게 만들 수 있는 초코케이크 레시피입니다. 제티를 활용하여 누구나 쉽게 만들 수 있으며, 달콤한 초코크림과 함께 즐길 수 있습니다. 간단한 재료로 빠르게 완성할 수 있어 간식으로 제격입니다.
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돼지갈비를 활용한 튀김 요리로, 간단한 재료와 방법으로 누구나 쉽게 만들 수 있습니다. 바삭한 튀김과 함께 특별한 소스를 곁들여 더욱 맛있게 즐길 수 있습니다.