비밀 떡국, 특별한 떡국 레시피
고소한 맛이 일품인 비밀 떡국 레시피로 소중한 사람들과 함께 새해를 맞이해보세요. 특별한 재료와 간단한 조리법으로 누구나 쉽게 만들 수 있습니다.
요리 순서
- 1. 먼저, 떡국떡을 물에 30분 정도 불려주세요.
- 2. 냄비에 물을 넣고 갈비탕을 넣어 끓입니다.
- 3. 갈비탕에 들어 있는 뼈를 빼고 작게 잘라주세요.
- 4. 불려둔 떡국떡을 모두 넣고 대파의 흰 부분을 잘라서 함께 넣습니다.
- 5. 떡국떡이 떠오르면 소금으로 간을 맞춰주세요.
- 6. 대파를 넣고 1분간 더 끓입니다.
- 7. 그릇에 옮겨 담고, 떡국 위에 대파의 초록 부분과 김가루를 올립니다.
- 8. 계란을 풀어 지단을 부쳐서 떡국 위에 올려주세요.
국자로 만드는 계란만두
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