쫄순, 순두부찌개와 쫄면의 만남
쫄면과 순두부찌개가 조화를 이루는 쫄순 레시피입니다. 매콤하고 부드러운 맛이 일품인 이 요리는 간단하게 만들 수 있어 누구나 즐길 수 있습니다.
요리 순서
- 1. 뚝배기에 식용유를 넣고 다진 고추를 작게 다져서 넣습니다.
- 2. 집에 있는 고기나 햄, 소세지, 베이컨, 참치 등을 준비합니다.
- 3. 기름이 나올 때까지 재료를 볶습니다.
- 4. 양파를 잘라서 넣고, 간장과 다진 마늘을 추가합니다.
- 5. 소고기 다시다를 넣고 쫄면 사리를 넣어 잘 풀면서 끓입니다.
- 6. 순두부를 넣고 숟가락으로 잘라줍니다.
- 7. 물의 양이 부족하면 조금 추가하고 끓입니다.
- 8. 마지막으로 계란을 넣고 완성합니다.
부카티니 아마트리치아나, 로마의 클래식 파스타
부카티니 아마트리치아나는 로마의 전통적인 파스타 요리로, 구안치알레와 페코리노 로마노 치즈를 사용하여 매콤한 토마토 소스를 만듭니다. 간단한 재료로 30분 이내에 완성할 수 있는 이 요리는 풍부한 맛을 자랑합니다.
마늘 그린빈스, 이탈리안 사이드 디쉬
마늘과 기름으로 볶은 그린빈스는 간단하면서도 맛있는 사이드 디쉬입니다. 이 이탈리안 사이드 디쉬는 약 15분 만에 완성되며 다양한 요리와 잘 어울립니다. 재료도 단 5가지로 간편하게 만들 수 있습니다.
레몬 치킨 피카타
레몬 치킨 피카타는 30분 이내에 완성할 수 있는 간단한 이탈리안 요리입니다. 상큼한 레몬 주스와 짭짤한 케이퍼, 버터가 어우러져 부드러운 소스를 만들어내며, 풍부한 레몬 맛이 가득합니다.
이탈리안 소시지와 돼지고기를 곁들인 일요일 소스
이탈리안 소시지와 돼지고기를 사용하여 풍미 가득한 일요일 소스를 만드는 방법을 소개합니다. 신선한 토마토와 다양한 재료를 활용해 깊고 진한 맛을 느낄 수 있는 이 요리는 가족과 친구들과 함께 나누기 좋은 완벽한 요리입니다.
구운 파스타, 모짜렐라와 리코타를 곁들인
이 구운 지티는 고기가 없는 간단하면서도 푸짐한 요리입니다. 일요일 소스 또는 빠른 마리나라 소스, 크리미한 리코타, 녹아내리는 모짜렐라, 짭짤한 페코리노 로마노 치즈를 조합하여 구워내면 바삭한 식감과 함께 완벽한 편안한 음식이 됩니다.
파스타와 호박, 간편한 팬트리 파스타
이 간편한 팬트리 파스타는 호박, 병아리콩, 카넬리니 콩을 사용하여 빠르고 맛있는 한 끼를 만들어냅니다. 어떤 작은 파스타도 사용할 수 있으며, 원하는 채소나 콩을 추가하거나 생략할 수 있습니다. 간단하면서도 맛있는 요리를 즐겨보세요!
마니코티, 이탈리안 파스타 요리
마니코티는 리코타, 모짜렐라 등 다양한 재료로 채운 파스타 튜브입니다. 이 레시피는 계란, 파슬리, 페코리노 로마노, 파르미지아노 레지아노 치즈를 추가하여 기본적이지만 맛있는 마니코티를 만드는 방법을 소개합니다.
감자 파스타, 이탈리안 파스타 요리
감자와 파스타를 활용한 간단하고 편안한 이탈리안 요리입니다. 최소한의 재료로 만들 수 있으며, 크리미한 소스와 함께 조리하여 풍부한 맛을 느낄 수 있습니다.
버터빈과 건조 토마토 파스타
이 파스타는 간편하게 만들 수 있는 팬트리 파스타로, 건조 토마토와 버터빈을 활용하여 풍부한 맛을 자랑합니다. 마늘과 올리브 오일, 파슬리, 매운 고추가루가 어우러져 간단하면서도 맛있는 한 끼를 제공합니다.
마리나라 소스, 간편한 파스타 소스
이 마리나라 소스는 간단하고 빠르게 만들 수 있는 파스타 소스로, 신선한 재료로 풍부한 맛을 자랑합니다. 20분 만에 완성할 수 있어 바쁜 주중에 적합하며, 다양한 요리에 활용할 수 있는 기본 소스입니다.