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유자차 등갈비찜, 고급 레스토랑 맛

유자차를 활용한 특별한 등갈비찜 레시피입니다. 간장과 유자차의 조화로 깊고 풍부한 맛을 느낄 수 있습니다. 간단한 조리법으로 집에서도 고급 레스토랑의 맛을 즐겨보세요.

요리 순서

  1. 1. 먼저 끓는 물에 월계수잎과 생강을 넣어 주세요.
  2. 2. 손질된 등갈비를 넣고 30분 정도 삶아 주세요.
  3. 3. 삶은 등갈비에 칼집을 넣어 양념이 잘 배도록 해 주세요.
  4. 4. 씻은 등갈비에 진간장을 넣고 유자차를 추가해 주세요.
  5. 5. 모든 재료를 잘 섞어가며 조리해 주세요.
  6. 6. 마지막으로 후추와 설탕으로 간을 맞추고 완성해 주세요.