고등어조림, 간단하고 맛있는 고등어 요리
이 고등어조림 레시피는 특별한 재료 없이도 뛰어난 맛을 내는 요리입니다. 간단한 조리법으로 누구나 쉽게 만들 수 있으며, 밥과 함께 즐기기 좋은 반찬입니다.
요리 순서
- 1. 냄비에 물을 붓고 멸치와 다시마, 청양고추를 넣어 육수를 만들어 줍니다.
- 2. 육수가 우러나면 생강 슬라이스 두 조각과 진간장, 멸치액젓, 맛술을 각각 소주컵으로 넣어 줍니다.
- 3. 고춧가루와 다진 마늘을 넣고 잘 섞어 줍니다.
- 4. 고등어를 넣고 센 불에서 20분 동안 끓여 줍니다.
- 5. 마무리로 양파와 대파를 채썰어 넣고 한소끔 더 끓여 주면 완성입니다.
로스트 브로콜리니 파스타, 간편한 빵가루 토핑
로스트 브로콜리니와 간편한 빵가루로 만든 파스타입니다. 빵가루는 치즈의 대체재로 사용되며, 고소한 맛을 더해줍니다. 간단하면서도 맛있는 이 요리를 즐겨보세요.
매운 크리미 버섯 파스타
매운 크리미 버섯 파스타는 칼라브리안 칠리 페이스트와 페코리노 로마노 치즈를 사용하여 만드는 간단하면서도 맛있는 요리입니다. 30분 이내에 완성할 수 있어 바쁜 저녁에도 적합합니다.
베이컨 에그 치즈 샌드위치, 뉴욕 스타일
뉴욕의 클래식한 베이컨 에그 치즈 샌드위치를 만드는 방법을 소개합니다. 간단하면서도 맛있는 이 조합은 아침 식사로 완벽하며, 누구나 쉽게 따라 할 수 있습니다.
보드카 소스 파스타, 파스타 파졸리
보드카 소스와 파스타 파졸리를 결합한 이 요리는 풍부한 맛과 크리미한 식감이 특징입니다. 간단한 재료로 쉽게 만들 수 있으며, 가족과 친구들과 함께 즐기기 좋은 요리입니다.
홈메이드 뇨끼와 간단한 체리 토마토 소스
홈메이드 뇨끼는 생각보다 쉽습니다! 오늘은 맛있는 감자 뇨끼를 대량으로 만들고 간단한 체리 토마토와 바질 소스와 함께 제공합니다. 가족과 함께 즐길 수 있는 요리입니다.
쇼트립 라구 파파르델레, 겨울철 최고의 편안한 요리
이 요리는 부드럽게 조리된 쇼트립과 파파르델레 파스타로 만든 라구입니다. 레드 와인, 자두 토마토, 신선한 타임, 파르미지아노 레지아노 치즈 껍질을 사용하여 깊고 풍부한 맛을 자랑합니다. 추운 날씨에 딱 어울리는 따뜻한 한 끼입니다.
일요일 소스와 잘게 찢은 돼지고기 파스타
이 일요일 소스는 잘게 찢은 돼지고기를 사용하여 풍미가 가득한 간단한 요리입니다. 남은 소스는 추가 파스타에 활용할 수 있어 경제적입니다. 파파르델레와 함께 즐기면 더욱 맛있습니다.
치킨 피카타 파스타
치킨 피카타 파스타는 레몬, 케이퍼, 화이트 와인, 부드럽게 구운 치킨이 링귀니 위에 얹혀져 있는 클래식한 요리입니다. 풍부한 맛과 향이 어우러져 누구나 좋아할 만한 요리입니다.
모짜렐라 stuffed 미트볼
이탈리안 스타일의 모짜렐라가 들어간 미트볼을 구워서 만드는 레시피입니다. 간단한 재료로 풍부한 맛을 느낄 수 있으며, 오븐에서 구워내어 깔끔하게 즐길 수 있습니다. 미트볼 속의 치즈가 녹아내리는 맛을 경험해보세요.
조개 소스 링귀니, 저렴하고 간편한 해산물 요리
이 링귀니 요리는 통조림 조개를 사용하여 저렴하면서도 맛있는 해산물 요리를 제공합니다. 간단한 재료로 빠르게 만들 수 있어 누구나 쉽게 즐길 수 있습니다.