잡채, 한식, 간단한 요리
잡채는 한국의 전통적인 볶음당면 요리로, 다양한 채소와 고기를 함께 볶아 맛을 내는 요리입니다. 이 레시피는 냄비 하나로 간단하게 만들 수 있어 바쁜 일상 속에서도 쉽게 즐길 수 있습니다.
요리 순서
- 1. 당면을 단면의 물에 30분 이상 불려줍니다.
- 2. 냄비에 식용유를 넣고 돼지고기를 넣어 소금과 후추로 밑간을 합니다.
- 3. 고기가 노릇노릇하게 익으면 간장, 설탕, 다진마늘, 리온을 넣습니다.
- 4. 냉장고에 남은 재료들을 넣고 볶아줍니다.
- 5. 불린 당면을 넣고 센불에서 양념이 없어질 때까지 볶아줍니다.
- 6. 물기가 없어지면 시금치를 넣고 잘 섞어 익힙니다.
- 7. 마무리로 참기름과 깨를 뿌려줍니다.
국자로 만드는 계란만두
국자로 간편하게 만들 수 있는 계란만두 레시피입니다. 부드러운 계란과 다양한 속재료가 어우러져 맛있는 한 끼를 완성할 수 있습니다. 간단한 재료로 쉽게 만들 수 있어 누구나 도전할 수 있습니다.
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등뼈칼국수, 저렴한 재료로 만드는 깊은 맛의 국수
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꼬막비빔밥, 해산물 비빔밥
꼬막비빔밥은 신선한 꼬막과 다양한 양념이 어우러져 맛있는 비빔밥을 만들어주는 요리입니다. 간단한 조리법으로 집에서도 쉽게 즐길 수 있습니다.