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고추장 삼겹살, 불 맛 나는 양념 삼겹살

불 맛이 가득한 고추장 삼겹살 레시피입니다. 고추장과 다양한 양념으로 맛을 낸 삼겹살을 간편하게 조리할 수 있습니다. 특별한 날이나 집에서 간편하게 즐길 수 있는 요리입니다.

요리 순서

  1. 1. 삼겹살에 칼집을 넣어줍니다.
  2. 2. 고추장, 고춧가루, 설탕, 다진 마늘을 섞어 양념장을 만듭니다.
  3. 3. 양념장을 삼겹살 한쪽 면에만 발라줍니다.
  4. 4. 팬에 식용유를 두르고 양파와 대파를 볶아줍니다.
  5. 5. 양념한 삼겹살을 팬에 올리고 뚜껑을 덮고 20분간 익혀줍니다.
  6. 6. 양파와 대파를 밑에 깔고 삼겹살을 올린 후, 남은 버섯으로 덮고 170도에서 40분간 조리합니다.