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닭떡볶이, 맛있는 콜라보 레시피

닭볶음탕과 떡볶이를 결합한 닭떡볶이는 매콤하고 풍부한 맛이 특징입니다. 간단한 재료로 쉽게 만들 수 있으며, 볶음밥과 함께 즐기면 더욱 맛있습니다.

요리 순서

  1. 1. 닭다리를 잘라서 준비합니다.
  2. 2. 생강과 마늘을 갈아서 준비합니다.
  3. 3. 배를 갈아서 준비하고, 설탕, 간장, 고춧가루, 고추장, 소고기 다시다를 넣고 섞습니다.
  4. 4. 떡과 함께 양념을 2시간 동안 재워둡니다.
  5. 5. 냄비에 물을 넣고 다시마를 넣어 끓입니다.
  6. 6. 끓어오르면 다시마를 건져내고, 재워둔 닭고기를 넣습니다.
  7. 7. 양파와 양배추를 썰어 넣고, 청양고추를 추가합니다.
  8. 8. 모든 재료가 잘 익을 때까지 조리합니다.