cancook

지코바 치킨, 치밥의 대표주자

지코바 치킨은 바삭한 치킨과 매콤한 양념이 어우러져 맛있는 치밥을 완성하는 요리입니다. 간단한 재료로 집에서도 쉽게 만들 수 있어 많은 사랑을 받고 있습니다.

요리 순서

  1. 1. 먼저 닭고기에 후추와 우유를 넣고 30분 동안 재워둡니다.
  2. 2. 재워둔 닭고기를 깨끗이 씻은 후, 프라이팬에 기름을 두르고 닭고기를 구워줍니다.
  3. 3. 구워진 닭고기를 한입 크기로 잘라줍니다.
  4. 4. 떡을 넣고 고추장, 다진마늘, 설탕, 간장, 고춧가루, 케찹, 소고기 다시다, 후추, 물을 넣어 양념을 만듭니다.
  5. 5. 양념에 청양고추를 썰어 넣고 잘 섞어줍니다.
  6. 6. 닭고기에 양념을 넣고 센 불에서 3분 동안 잘 섞어가며 볶아줍니다.
  7. 7. 마지막으로 참기름과 김가루를 넣어 잘 섞어주면 완성입니다.