콩나물불고기, 간편한 한식 요리
콩나물불고기는 간편하게 만들 수 있는 한식 요리로, 고기와 콩나물이 어우러져 맛과 영양을 동시에 챙길 수 있는 메뉴입니다. 밥과 함께 즐기면 더욱 맛있습니다.
요리 순서
- 1. 먼저 콩나물을 씻어 준비합니다.
- 2. 소고기를 길게 썰어 양파와 함께 준비합니다.
- 3. 양념장을 만들기 위해 고추장, 설탕, 고추가루, 진간장, 참기름을 섞습니다.
- 4. 팬에 소고기와 양파를 넣고 볶다가, 준비한 양념장을 넣고 잘 섞어줍니다.
- 5. 콩나물이 숨이 죽을 때까지 볶아줍니다.
- 6. 마지막으로 팽이버섯과 청양고추를 올리고 깨를 뿌려 마무리합니다.
- 7. 완성된 콩나물불고기를 밥과 함께 즐기면 좋습니다.
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